Konservierungsmittel für Lebensmittel E282 Kalziumpropionatpulver

Nahrungsmittelkonservierungsmittel E282 Kalziumpropionat Pulver in Brot aus China Hersteller

1. Produkteinführung

Calciumpropionat, auch bekannt als "Calciumpropanat" an manchen Orten,ist eine Chemikalie, die üblicherweise als Lebensmittelzusatzstoff zur Abwehr von Schimmelpilzen und anderem Bakterienwachstum in verschiedenen verpackten und zubereiteten Lebensmitteln verwendet wirdEs handelt sich um eine Karbolsäure und ist das Kalziumsalz von Propionsäure und hat die chemische Formel Ca ((C2H5COO) 2.Eine seiner Hauptaufgaben besteht darin, bestimmte in der Natur vorkommende Aminosäuren zu zersetzen und zu zersetzen, und kann leicht in menschlichem und tierischem Schweiß sowie bei bakterieller Gärung gefunden werden.Moderne Hersteller synthetisieren es oft in Laboren und isolieren es speziell für die NahrungsmittelproduktionEs ist eine übliche Ergänzung zu vielen kommerziellen Brotprodukten, da es ihnen hilft, Schimmel zu widerstehen und es Lebensmittelhändlern ermöglicht, sie wochenlang auf dem Regal aufzubewahren.In kommerziellen Milchprodukten wird es häufig enthaltenEs wird auch mit einer Reihe von Konserven vermischt, um den frischen Geschmack zu erhalten.In geringen Mengen gilt es als sicher für den menschlichen Verzehr., obwohl es einige Berichte über Nebenwirkungen und Allergien gab.

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2. Produktspezifikationen

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3. Anwendungen von Produkten

1Es wird hauptsächlich als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet und kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
2Es hat gute antibakterielle Wirkungen gegen Schimmelpilze, aerobe Sporen produzierende Bakterien und Gram-negative Bakterien, und Hefe ist harmlos.
3Dieses Produkt kann auch die Produktion von Aflatoxin hemmen und wird weit verbreitet zur Schimmelprävention und Konservierung von Brot, Gebäck, Sojasoße, Sojaprodukten, Marmelade und Konserven verwendet.
4. Berechnet durch Propionsäure beträgt die maximale Menge an Kalziumpropionat, die in nassen Nudelnprodukten (geschnittene Nudeln, Wonton-Schale) verwendet wird, 0,25 g/kg.und Sojaprodukte ist 20,5 g/kg.
5. Calciumpropionat wird auch als Futtermittelkonservierungsmittel verwendet;
6Es kann auch für medizinische Zwecke verwendet werden, um Flüssigkeiten, Pulver, Salben usw. herzustellen.
7Es wirkt sich auch gut auf Hautkrankheiten aus, die durch Schimmelpilz verursacht werden.
8Calciumpropionat hat auch die Wirkung, Kalzium zu stärken, so dass es als Ergänzung zu Kalzium in Lebensmitteln wie Brot verwendet werden kann.
9Calciumpropionat kann auch die Reproduktion von Bacillus subtilis während der Teigfermentation hemmen. Die minimale hemmende Konzentration beträgt 0,01% bei einem pH von 5.00,188% bei einem pH-Wert von 5.8, und der optimale pH-Wert sollte unter 5 liegen.5

4. Produktbilder

5Verpackung und Versand

6Ladungsbrief

7Unsere Vorteile

8. Firmeninformationen